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今月のデザート

逸品

天草鱧のしゃぶしゃぶ

京都で使う天草のハモを、鱧の骨でとった出汁でしゃぶしゃぶで味わっていただきます。プリプリの鱧しゃぶはこの時期だけの味覚です。
ハモ

アワビ酒蒸し

アワビ酒蒸し

あわびの絶妙な食感と磯の風味豊かな肝ソースでいただく贅沢な味わいをお楽しみください。
ジャンボエビフライ

ジャンボエビフライ

尾頭付きの大海老を一匹まるごと揚げた、ジャンボエビフライ。あつあつを豪快にかぶりついて下さい。
焼きしゃぶトマト鍋

焼きしゃぶトマト鍋

スープは料理長自慢の出汁と玉名産のトマトを使用。熊本産りんどうポークを鉄板で焼いて、そこにスープをかけるとおいしい肉汁がスープに流れ、おいしい鍋の出来上がり!

りんどうポークのセイロ蒸し会席

りんどうポークのセイロ蒸し会席


りんどうポークのセイロ蒸し

ジャンボ海老フライ

前菜

季節の酢物

季節デザート


宿泊プラン

焼きしゃぶトマト鍋

焼きしゃぶトマト鍋


トマトの焼きしゃぶ鍋

ジャンボ海老フライ

お造り

前菜

季節デザート


焼きしゃぶトマト鍋

宿泊プラン

追加料理

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